La presión de KwikChex hace que Just Eat mejore en materia de higiene alimentaria, pero se puede hacer más para proteger a los consumidores

16/07/19

Después de que la BBC denunciara, por iniciativa de KwikChex, graves problemas de higiene alimentaria, Just Eat publicará a partir de hoy la calificación de higiene alimentaria de todos los restaurantes que figuran en su plataforma de reparto en el Reino Unido. Sin embargo, todavía hay mejoras que se pueden hacer.

En el Reino Unido, aunque los consumidores podrán ver la calificación oficial de higiene alimentaria de cada uno de los restaurantes y locales de comida para llevar que aparecen en la lista, la información no es tan prominente como podría ser, ya que está algo escondida en la página de "información". Pero al menos han actuado, y además a principios de este año Just Eat eliminó todos los restaurantes con calificación cero de la plataforma e introdujo el requisito de que los nuevos listados tengan una puntuación mínima de tres, por lo que los consumidores ya están mejor protegidos y mejor informados.

Pero esto sólo se aplica al Reino Unido. KwikChex insta a los gobiernos, a las autoridades turísticas, a los operadores turísticos, al sector de la hostelería y a plataformas como Just Eat a que actúen a nivel internacional para ayudar a proteger a los consumidores de enfermedades debilitantes y potencialmente letales transmitidas por los alimentos.

Just Eat puede ampliar estas mejoras a otros países en los que opera, y ya hay algunas calificaciones oficiales de higiene alimentaria publicadas

sistemas en partes de Estados Unidos y Australia, por ejemplo, que podrían servir de base para una cooperación similar. Y muchos países

 realizan inspecciones de higiene alimentaria pero no hacen públicos los resultados. Si lo hacen, permitirán a los consumidores elegir basándose en información crucial sobre la seguridad y contribuirán a elevar las normas en todo el mundo.

Vea la investigación original de BBC News con el director de KwikChex, Chris Emmins, en este enlace - https://www.bbc.co.uk/news/uk-45888709