Posts Tagged ‘ food poisoning ’

Un estudio de KwikChex ha demostrado que la pérdida de reputación causada por la asociación con enfermedades gastrointestinales tiene un precio enorme, independientemente de que las acusaciones sean verdaderas o falsas. El peor golpe que puedes recibir como propietario de un negocio de hostelería es cuando hay noticias y contenidos en línea que dicen que has hecho que tus clientes [...]

Una abundante cobertura de los medios de comunicación sobre cómo los tweets podrían alertar a la gente sobre el riesgo de intoxicación alimentaria ha despertado una gran preocupación en el sector de la hostelería mundial. (Véanse los enlaces a los artículos de las noticias más abajo) Los propietarios de restaurantes y hoteles se han puesto en contacto con KwikChex para pedir consejo, ya [...]

Puede ver la historia original "Restaurante de Leeds multado después de que un insecto envenene a 23 personas", que presentamos en nuestro nuevo sitio web de ayuda para la intoxicación alimentaria, haciendo clic aquí. El restaurante que aparece en el artículo, el Red Chilli de Leeds, fue inspeccionado el pasado julio/agosto. El artículo informa de que la mitigación incluyó que los propietarios abordaran los problemas directamente [...]

Créditos: The Mail on Sunday (This is Money) Por: Sarah Bridge 'Es la peor pesadilla de todo cocinero. El célebre chef Heston Blumenthal acaba de ser acusado de intoxicar a los comensales". Sin embargo, en lugar de tratarse de un caso genuino, parece que Heston puede ser la última víctima de una tendencia creciente en la que la gente pone [...]

En la última investigación realizada por KwikChex -sobre miles de denuncias online de intoxicación alimentaria- los resultados mostraron algunas estadísticas y casos sorprendentes. Ciertamente, sólo en el Reino Unido hay más de 100.000 denuncias en línea por intoxicación alimentaria. De los 200 casos en los que KwikChex ha recibido solicitudes de asistencia por parte de propietarios de negocios que reclaman falsas alegaciones, hay [...]

Créditos: The Telegraph Travel Por: Charles Starmer-Smith 'Un experto en higiene ha advertido de que las personas que hacen acusaciones infundadas sobre intoxicación alimentaria en los comentarios de sitios web generados por los usuarios, como TripAdvisor, podrían enfrentarse a acciones legales. "Es casi imposible decir con certeza que la intoxicación alimentaria proviene de cualquier comida, por lo que hacer este tipo de amenazas podría [...]

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